Middag, mat. (Recept)
31 onsdag Jul 2013
31 onsdag Jul 2013
30 tisdag Jul 2013
05 onsdag Dec 2012
VÄRLDENS godaste maträtt.
Hade ingen kycklingfilé hemma så fick ta fläskfilé, gick lika bra!
1 burk krossade tomater.
Ca 2 dl grädde.
5 vitlöksklyftor (efter smak, gillar mycket vitlök!)
Färsk basilika
Schalottenlök
Salt
Svartpeppar
Chilifrön
Fläskfilé/Kycklingfilé
Stel Fläskfilén med chilifrön.
Lägg vid sidan.
Stek sedan lök och vitlök i olja, på med krossade tomater, grädde och i med salt och svartpeppar. Låt puttra ett bra tag (helst 1 timme eller mer) Lägg i basilika efter halva tiden.
Lägg i Fläskfilén och låt koka i ca 10 minuter.
Koka ris (eller tillbehör) och servera.
Så himla gott! Och en stor favorit hos sambon! 😉